Aperitivos Fríos

Montaditos de mousse de bonito al coñac

Mini tosta de anchoa, tomate cherry asado y orégano

Brocheta de langostino kataifi con miel

Brocheta de tataki de atún con crujiente de sésamo

Mini cono de guacamole con caviar de chili rojo

Brochetas de ensalada caprese de colores con pesto de albahaca

Surtido de sushi y makis con soja, jengibre y wasabi

Salmorejo de mango

Tataki de atún en soja de jengibre y guacamole

Crudités de verduras con salsa de queso azul, romescu, yogur y mango.